Bởi vợ chồng Hòa Hội chú trọng sản phẩm của thanh niên khởi nghiệp nên dễ dàng bắt gặp sức sáng tạo đa dạng của thanh niên ĐBSCL. Chẳng hạn tinh dầu nguyên chất mang tên “Hương Đồng Tháp” của cô Đoàn Ngọc Minh Thùy, chuyên ngành sinh học ở Trường Đại học Khoa học Tự nhiên thành phố Hồ Chí Minh. Ở vùng trái cây ĐBSCL cứ vào mùa là có hàng tấn trái cam, quýt, bưởi non bị lặt tỉa, bỏ đi; cây sả thì nông dân chỉ thu hoạch tép mà bỏ lá. Thế là cô gái trẻ Đoàn Ngọc Minh Thùy nghiên cứu, chiết xuất từ những phụ phẩm trên thành hương thơm, tinh dầu phục vụ chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Minh Thùy cho biết: “Phụ phẩm đó tôi mua về chưng cất thành hương liệu, vừa giúp bà con nông dân có thêm thu nhập vừa quảng bá sản vật quê hương Đồng Tháp”.